食品真空包装检测方案
栏目:解决方案
发布时间:2022-08-06真空包装食品
真空包装的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微物物失去“生存的环境”。
真空包装多用于食品包装和存储,因此对真空包装进行系统整体的检测,根据软包装相关标准验证真空包装的可靠性是十分必要的。真空包装检测方向:
1
针对阻隔性能的检测
三透(透氧、透水、透气)测定仪
主要参考GB/T 19789-2021、GB/T 1038-2000、GB/T 26253-2010等标准,通过检测真空包装的材料阻隔性能能够分析解决由于对氧气、水蒸气的透过率(量)而产生的氧化变质、受潮发霉等质量问题。
2
针对密封性能的检测
GB-M1密封仪
参考《GB/T 15171-1994 软包装件密封性能试验方法》,适用于检测真空包装、塑料包装袋等包装容器的密封状况,能有效地评价包装件的密封工艺及密封性能。
3
针对拉伸强度的检测
电子拉力试验机GBH-2
电子拉力机试验能对塑料薄膜、复合薄膜、铝薄膜等多种真空包装材料进行拉伸、剥离、热封、撕裂等力学性能测试,也可用于医用行业的注射器的活塞滑动性、器身密合性等试验验证。
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